Tous les produitsArav’ (Grenoble – 38) – Alone in the dark – 33cL – Dry stout

3,50

Alone in the dark est un dry stout, soit une bière brune, sèche et torréfiée. Avec peu de sucre résiduel, son corps se montre pourtant généreux et laisse pleinement s’exprimer des notes de café et de chocolat. Si un tel nom laisse penser qu’il est « seul dans les ténèbres », Timothée est loin de l’être grâce à l’amitié qui uni les brasseurs autour de leur boisson favorite.

Arav’ est le projet d’un jeune brasseur nomade grenoblois – Timothée. Ayant fait ses armes à la brasserie du Chardon jusqu’à leur départ en retraite, il a ensuite fondé Arav’ pour poursuivre sa passion, à son compte. Sans locaux mais armé d’une volonté tenace et d’une soif de qualité, il a pu compter sur la solidarité entre brasseurs pour réaliser ses premiers brassins. C’est donc au sein de la brasserie La Furieuse à Sassenage qu’il œuvre pour brasser des bières pointues.

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