Tous les produitsEn ruptureEn stockLe Baigneur (74) – Brut IPA Barriquée – 33cL

4,00

Brut IPA Barriquée est un véritable OBNI (Objet brassicole non-identifié) – prenez du malt et beaucoup de houblon, ajoutez-y une enzyme (glucoamylase) capable de transformer même les sucres les plus complexes en sucres fermentescibles, maturez le tout dans un fût de Bourbon avec des levures exotiques (brettanomyces) : vous obtiendrez une bière sèche et détonante, subtil mélange de senteurs végétales et animales.

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Située entre lac et montagne au cœur d’Annecy, la brasserie Le Baigneur est le mariage des deux passions de son fondateur – la bière et la natation. L’étiquette fait donc honneur à cette histoire, et leur gamme de bière est à cette image, oscillant entre rétro et modernité.

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