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Veri et Val du Beer Truck des Alpes

Tous les produitsEn ruptureEn stockLe Baigneur (74) – Brut IPA Barriquée – 33cL

4,00

Brut IPA Barriquée est un véritable OBNI (Objet brassicole non-identifié) – prenez du malt et beaucoup de houblon, ajoutez-y une enzyme (glucoamylase) capable de transformer même les sucres les plus complexes en sucres fermentescibles, maturez le tout dans un fût de Bourbon avec des levures exotiques (brettanomyces) : vous obtiendrez une bière sèche et détonante, subtil mélange de senteurs végétales et animales.

Située entre lac et montagne au cœur d’Annecy, la brasserie Le Baigneur est le mariage des deux passions de son fondateur – la bière et la natation. L’étiquette fait donc honneur à cette histoire, et leur gamme de bière est à cette image, oscillant entre rétro et modernité.

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