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Veri et Val du Beer Truck des Alpes

Tous les produitsEn ruptureEn stockLes Bières du Temps (38) – Le temps des fêtes – 33cL – Bière de Noël
3,50€
Le temps des fêtes est leur brassin de Noël. Historiquement, les bières de Noël étaient en réalité brassées en fin d’année avec les restes de malts et de houblons qui commençaient à s’abîmer, le tout donnant un méli-mélo généreusement alcoolisé et fortement goûtu (pour le meilleur comme pour le pire d’ailleurs). Petit à petit, cette tradition brassicole a évolué avec l’ajout d’épices hivernaux tels que nous pouvons les trouver dans le vin chaud (cannelle, cardamone, anis, etc.).
La brasserie Les Bières du Temps se trouve à Champier, en pleine Terres Froides. Il s’agit d’une société coopérative – un mode de gestion alternatif, c’est-à-dire que l’outil de production appartient de façon démocratique à ses brasseurs, qui souhaitent proposer des bières biologiques et accessibles à toutes et à tous.
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