Tous les produitsEn stockThetys (38) – Grisette- 33cL – Saison de blé

3,40

Grisette est une bière de style saison au blé. La particularité des saisons est de faire appel à une souche de levure assez rustique, dite « fermière » (ou « diastatique » pour les puristes) qui a la capacité de transformer en alcool même les sucres les plus complexes. Ainsi, le corps de cette bière se veut sec, sans sucres résiduels, mettant en avant des notes qui peuvent évoquer le cidre et le foin.

Thétys, c’est le projet qui réunit deux amis, passionnés de bière artisanale.
Thétys, c’est également le nom que portait l’océan qui jadis recouvrait la région des Alpes, et qui est à l’origine de tous ces fossiles marins que l’on peut retrouver au cours de nos promenades en montagne.

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